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Anleitende Texte. Erarbeitet anhand eines frühneuhochdeutschen und niederdeutschen Kochbuchrezeptes
Contributor(s): Anonym (Author)

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 ISBN: 3668296618     ISBN-13: 9783668296619
Publisher: Grin Verlag
OUR PRICE: $36.01  

Binding Type: Paperback
Language: German
Published: September 2016
Qty:
Additional Information
BISAC Categories:
- Language Arts & Disciplines
Physical Information: 0.04" H x 7" W x 10" L (0.12 lbs) 20 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:
Fachbuch aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Germanistik - Linguistik, Westf lische Wilhelms-Universit t M nster, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Rahmen des Seminares "Textsorten der fr hen Neuzeit" besch ftigten wir uns mit den unterschiedlichsten Gliederungsm glichkeiten von Textsorten. Zugrunde lag uns dabei das "Fr hneuhochdeutsche Lesebuch", herausgegeben von Oskar Reichmann und Klaus-Peter Wegera im Jahre 1988. In diesem Buch ordnen die beiden Autoren die fr hneuhochdeutschen Texte, indem sie die "kommunikative Intention" des zu untersuchenden Textes erkennen und ihn anschlie end seiner Absicht beziehungsweise Funktion nach eingliedern. So konnten Reichmann und Wegera auf eine Anzahl von neun unterschiedlichen "kommunikativen Intentionen" kommen, in denen die entsprechenden Texte eingeordnet werden konnten. Um noch weitere Gliederungsm glichkeiten von Textsorten kennenzulernen, betrachteten wir anschlie end den von Hannes K stner, Eva Sch tz und Johannes Schwitalla verfassten Aufsatz "Die Textsorten des Fr hneuhochdeutschen", welcher im Jahre 2000 im Handbuch zur Sprachgeschichte ver ffentlicht wurde. Hier ordnen die Autoren die Textsorten nicht nach dominanten Funktionen, sondern nach Sinnwelten, d.h. nach Themengebieten. Wodurch konstituieren sich "Anleitende Texte"? Wie korrespondiert die Funktion des Textes mit seiner sprachlichen Struktur? Dies m chte ich anhand des Beispieles von zwei Kochbuchrezepten n her untersuchen. Dabei werde ich die Kennzeichen Reichmann/Wegeras zur Hilfe nehmen, m chte jedoch die Feststellung weiterer sprachlicher Merkmale in Bezug auf Kochbuchtexte nicht ausschlie en und au er Acht lassen. Die beiden Kochbuchrezepte, die dieser Untersuchung dienen sollen, stammen aus zweierlei Kochb chern, zum einen aus der "Kuchenmeysterey" und zum anderen aus dem "Klenen Kakeboeck".
 
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