9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe: Band 2 Contributor(s): Anonym (Author) |
|||
ISBN: 3656991693 ISBN-13: 9783656991694 Publisher: Examicus Verlag
Binding Type: Paperback Language: German Published: March 2012 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Business & Economics | Careers - General - Travel | Food, Lodging & Transportation - Hotels, Inns & Hostels |
Physical Information: 0.3" H x 5.83" W x 8.27" L (0.38 lbs) 126 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhalt: 1 Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 2 Fachgerechtes Eindecken eines 3-G nge-Men s (Unterweisung Hotelfachmann / - fachfrau) 3 Fachgerechtes ffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann) 4 Vorbereitung einer Papaya (Unterweisung Koch / K chin) 5 Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 6 Begr ung der G ste und Ausf llen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) 7 Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) 8 Ausf llen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) 9 Telefonische Reservierungsannahme (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann) |
Customer ReviewsSubmit your own review |
To tell a friend about this book, you must Sign In First! |